- Fungos Comestiveis
Shimeji Branco (200 g) – Sítio Floresta
- R$15,60
- O que é? O shimeji é um tipo de cogumelo comestível com sabor suave e textura delicada, rico em nutrientes como proteínas, fibras e vitaminas. Seus benefícios incluem fortalecimento do sistema imunológico, melhoria da saúde digestiva e propriedades antioxidantes. Pode ser consumido refogado, em sopas, saladas, omeletes e como complemento em diversos pratos asiáticos e ocidentais. Quem produziu? Shimeji é…
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- Fungos Comestiveis
Shitake (200 g) – Sítio Floresta
- R$17,70
- O que é? O shitake é o segundo cogumelo comestível mais produzido no mundo, atrás apenas do champignon. No Brasil sua produção vem se expandindo na região sudeste e sul. Pode ser cultivado em troncos de árvores ou em condições controladas. Quanto às características nutricionais, é fonte de vitaminas, fibras e lipídios. Quem produziu? Shitake é cultivado pelo produtor Daniel…
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