O que é?

A cebolinha é uma hortaliça muito popular, utilizada como condimento sozinha ou junto com a salsa (cheiro verde). A cebolinha tem em sua composição vitamina C e K, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e no fortalecimento dos ossos. Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Quem produziu?

A cebolinha é produzida pelos agricultores Lúcia, Viviane, Edson e Alessandra sob manejo agroecológico ou orgânico, sem o uso de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente.

Como armazenar?

Assim como outras hortaliças é recomendado ingerir frescas, mas é possível conservar na geladeira no plástico ou com papel toalha. É possível cortá-la em rodelas e reservar em uma vasilha no congelador.

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