Ora-pro-nóbis (maço)
R$3,15
O que é?
A ora-pro-nóbis é uma hortaliça não-convencional (PANC) utilizada em vários pratos da alta gastronomia a culinária tradicional, além de ser queridinha entre os veganos e vegetarianos. Com alta quantidade de proteínas e minerais, sobretudo cálcio e ferro, sendo considerado uma “carne verde”.
Quem produz?
A ora-pro-nóbis é produzida pelo agricultores Edson, Lúcia e Alessandra sob manejo agroecológico ou orgânico, sem o uso de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente.
Como armazenar?
Deve ser conservada em sacos plásticos na geladeira e consumido de imediato.
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